永松真依(かつお食堂)の経歴や年収、彼氏や店の場所やクチコミは?【セブンルール】

こんにちは、ぽこぱぱです。

輝く女性に密着して、独自のルールに

せまっていく番組「セブンルール」。

輝く女性は素敵ですね!

今回は7月31日放送回で密着する

かつお食堂を経営するカツオ愛満載の

永松真依(ながまつまい)さんに

ついて取り上げていきたいと思います。

「前世はカツオブシ」と豪語する程

カツオが好きな永松さん。

一体どんな方なのでしょうか。

永松真依(ながまつまい)のWiki経歴・プロフィール

  • 名前:永松 真依(ながまつ まい)
  • 生年月日:不明
  • 年齢: 31歳
  • 出身:神奈川県川崎市麻生区
  • 学歴:高校・大学…不明
  • 職業:かつお伝道師
  • 店:かつお食堂

かつお伝道師の永松真依さん。

小さな頃から陸上選手で、高校までは

陸上競技に汗を流していました。

今でも美人さんですが、23歳の時には

「湘南ひらつか七夕まつり」での

「湘南ひらつか織り姫」という

イベントPR大使に選出されています。

ターニングポイントは25歳の時でした。

ある時、かつお節に目覚め、「日本で

どれくらいの人が鰹節を削るのか」

調べたり、鰹節作りを学んだりと

かつおにどっぷり使っていきます。

ついにはかつお節の魅力を伝える

かつお節伝道師として「かつお食堂」を

オープンさせ、現在はかつお三昧の

生活を送っています。

永松真依がカツオ節にハマった理由やきっかけおばあさんのダゴ汁?

永松さんがかつお節にハマったのは

25歳のときでした。派遣などをしながら

夜遊びをしていた永松さんお母さんは

心配して、九州のお婆さんのところに

行くように勧めたんです。

ある日、お婆さんが郷土料理である

「だご汁」を作ろうとした時、

戸棚から鰹箱を取り出し、鰹節を

削り始めました。ちなみに鰹節を

削る道具は鰹箱(かつばこ)といいます。

お婆さんが鰹節を削る姿を見て

永松さんは、お婆さんのことを

内側から綺麗な人で、女性として

カッコいい、と衝撃を受けたそうです。

その後は持ち前の行動力を武器に

北は気仙沼から南は宮古島まで

鰹箱を片手に生産地を転々として

回遊魚の鰹のように動き回りました。

無軌道・無計画ながら鰹節を求めての

活動をSNSで発信していった結果、

友人から鰹節を買いたいと言われたり

ワークショップやイベントなどにも

声をかけられるようになりました。

永松真依のかつお食堂の場所やメニューは?

永松さんがオープンさせたかつお食堂。

カウンターのみのバーを間借りして

昼間のみ営業するお店となっています。

メニューは潔い感じで3つのみ。

  • かつお食堂ごはん:1000円
  • かつおめしごはん:800円
  • かつお食堂特製生卵:150円

生卵はサイドメニューなのでメインは

2種類だけですね。しかも違いは

卵焼きの有無くらいです。それでも

クチコミは上々。理想の朝食と言われ

人気となっています。

鰹節は月によって産地を変えていき、

永松さんご自身が撮った鰹節職人の

写真が飾られています。

注文が入ると永松さんがすぐさま

鰹節を削ります。削りたての鰹節は

香りが違いますからねぇ。たまらんです。

上手く削れば鰹節は機械削りよりも

手の方がが舌触りが良くなりますね。

使う鰹節は市販の鰹節のような

荒節ではなく芯まで乾燥をさせた

本枯れ節を使います。

住所

  • 東京都渋谷区渋谷1-6-4The Neat青山1F

アクセス

  • JR山手線 渋谷駅(出入口13a) 徒歩5分(360m)
  • 東京メトロ銀座線 表参道駅(B1) 徒歩9分(720m)

営業日

  • 水曜日~金曜日

営業時間

  • 8:00~14:30

永松真依の彼氏や結婚は?

美人さんの永松真依さん。これだけ

綺麗だと男性陣は放っておきませんよね。

ご結婚をされているのか調べてみましたが

それらしいお話はありませんでした。

彼氏についても有無はわかりませんが、

365日24時間体制でかつおのことを

考えているという永松さん。これを

理解できない男性は厳しそうですねぇ。

なんと言ったって前世はカツオと言い切り

髪もカツオのように青く光るカラーを

入れてしまうような偏愛ぶりですから。

永松真依の収入・年収は?

日本の伝統食材であるかつお節を伝え

広げようとしている永松真依さん。

「かつお食堂」を営業するだけでなく

「かつお舎」というオンラインの

鰹節専門店も運営しています。

それだけでなく、現代的に様々な

イベントに出てみたりと活動範囲は

かなり広くしているみたいですね。

収入が多いというわけではないかも

しれませんが、好きなことをやっている

充実度は高そうですね。

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登場した方々を色々と紹介しています。

輝く女性はカッコいいですね。

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